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ペルー料理をアレンジした献立[給食] 投稿日時 : 2021/10/26 大玉中-投稿管理者 10月26日は,大玉村とマチュピチュ村(ペルー)の「友好都市締結」が行われた記念日です。ペルー料理をアレンジした献立が給食で提供され,とても美味しくいただきました(*^。^*)(1)ロクロ :とうもろこしをベースに豆や肉,玉ねぎ,かぼちゃなどを煮込んだスープ。(2)アロス・コン・ポヨ:米と鶏肉を使った料理。(3)エンパナーダ :見た目は餃子,中身はトマト味の食べ物。(4)キヌアサラダ :キヌアは,アカザ科の植物。※大玉村産の「キヌア」を使ったドレッシングで味付けをしている。