2018年10月の記事一覧

　１０月２６日は，ペルー共和国のマチュピチュ村と大玉村の「友好都市締結」が行われた記念日です。それにちなんで，給食でペルー料理が提供されました。マチュピチュ村では，じゃがいもが盛んに食べられており，今日のメニューにもじゃがいもが使われています。日本でよく食べられている食材でも，国によって，味付けによって全くことなる料理になっていました。
［メニュー］
①ごはん，②ロモサルタード，③キヌアサラダ，④ソパ・ア・ラ・ミヌータ，⑤牛乳（※②・③・④がペルー料理。）