160わくわく「蒔く、育てる、そして……打つ!!!」
2024年12月6日 15時30分今日は5年生のそば打ち見学学習でした。
7月に種をまき、9月に収穫したそばの実を、じんだら会の方たちがそば粉にしてくださり、そのそば粉を使ってそばを作ってくれました。
途中、そばをこねたり、のばしたり、切ったりする体験もさせていただきました。
子どもたちも初めてとは思えないほど、上手に作業していましたが「名人の技は僕たちと比べものにならないくらい上手だ」と感動していました。中には、自分たちもそば打ちを覚えて、伝統を引き継ぎたいと話す子もいました。
茹であがったそばをみんなで試食しましたが、自分たちで作ったそばは格別に美味しく感じていたようです。
じんだら会の皆様、夏の時期から今日までの活動にご協力いただき、本当にありがとうございました。