10.22 大玉村記念日給食

　１０月２６日は、ペルー共和国のマチュピチュ村と大玉村の「友好都市締結」が行われた記念日です。今日は、その記念日にちなんでペルー料理をアレンジした給食が提供されました。メニューは、アロス・コン・ポヨ、エンパナーダ、キヌアサラダ、ディエタ・デ・ポヨ、まゆみちゃん＆たまちゃんりんごゼリー、牛乳です。（638㎉）　聞き慣れないメニューばかりです・・・・。

＜アロス・コン・ポヨ＞

　米と鶏肉を使った料理です。ペルーの他にも、スペインや中南米で食べられています。

＜エンパナーダ・キヌアサラダ＞

　見た目はギョウザに近いですが、中身はトマト味です。

　キヌアは「母なる穀物」として南米地方で昔から食べられています。

＜ディエタ・デ・ポヨ＞

　コンソメと鶏肉、野菜、マカロニ、隠し味に生姜を入れたスープです。

　どの料理も力がつきそうでおいしいものばかりでした。ごちそうさまでした。