玉っ子ニュース

味の素味覚教室

投稿日時 : 2015/11/13  玉井小-一般  カテゴリ:５学年
　１１月１２日に味の素味覚教室が行われました。
　５年生５０名が参加し、味を感じる仕組みや旨味について学習しました。
　授業では、出汁の味を確かめたり出汁の材料を観察したり、鰹節を削る体験をしたりました。
　５つの基本味や旨味について理解し、食についての関心を高めていました。