サツマイモ大豊作！

投稿日時 : 2017/10/17

　美緒ファームからたくさんのサツマイモが収穫できました。収穫したサツマイモは２～３週間、風通しのよい日陰で干すそうです。（用務員の齋藤昇一さんにご指南いただきながら、生活科の学習として行っています。）こうすることで、サツマイモ内のでんぷんが糖に変わり、サツマイモの甘みが増すとのこと。あだたら祭バザーに出品予定です。どうぞよろしくお願いします！

♪ひとつひとつ丁寧に掘り起こしたサツマイモたち。きれいに水洗いして干しています。